كيف يحمي النظام الغذائي المستدام الكلى من الأمراض المزمنة

مدار الساعة-كشفت دراسة واسعة نشرتها المجلة الطبية الكندية أن اتباع نظام «حمية الكوكب» يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض الكلى المزمن، الذي يهدد 10% من البالغين حول العالم. وأكدت الدراسة أن هذا النظام الذي يركز على النباتات ويحد بصرامة من السكريات المضافة والدهون، يوفر حماية فعالة للكلى. وتجمع هذه الحمية بين الحفاظ على صحة الإنسان والاستدامة البيئية.